蒼月亭つれづれ日記

英国からの帰国、両親との死別...ひとりで生きていくことの意味を見つけたくてもがいてます...

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Sunday Roast

2011.06.12 Sun 23:57

sunday roast

昨日、スパイスを買いにアメ横に行ったら、つい1kgくらいのポークショルダーのブロックを売っていたので思わず購入。今日は久々にちゃんとローストディナーにしてみました。一人だからもったいないんだけど...

ローズマリーとにんにく、塩コショウのシンプルなロースト。日本に帰ってきて初めてローストポテトもしてみた(*^_^*) アップルソースまで自作しちゃったよ。でもおいしかったー。何よりやっぱりえげれす料理は簡単でいいやね(笑)時間はそこそこかかるけど手間はあんまりかからない。日本のお皿は小さいので盛ってみたらぐちゃぐちゃになって、そのあたりもすごくえげれすっぽくなった...ははは。

...しかし残った肉はどうやって消費しよう( ゜┓゜) とりあえず明日の弁当に無理やり持っていくけど。その次はやっぱりバケットサンドですか?(苦笑)
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Category:クッキング  Comment:3  Trackback:0  Top

Comment

No title

美味しそう~!
ここ久しくサンデーローストしてないな。
アップルソースまで作ったんだね。すごーい。

イギリス料理は手間はかからないよね、確かに。(笑)

From:メディ URL 2011.06.13. Mon 08:35 [Edit]

No title

うわっ!! おいしそう。
近くに住んでいたらいただきに行きたいところです。

From:ミッフィー URL 2011.06.13. Mon 13:25 [Edit]

No title

>メディさん
アップルソース、日本にいると自作しないと手に入らないのよ~ フランス製のソースが売ってるけど砂糖入ってる...

>ミッフィーさん
すごく近くはないけど、今度ぜひ一家でいらして~。 ひとり分ローストするくらいむなしいことってないので...--; 喜んでふるまわせていただくわよ。

From:あすとる URL 2011.06.13. Mon 23:14 [Edit]

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