蒼月亭つれづれ日記

英国からの帰国、両親との死別...ひとりで生きていくことの意味を見つけたくてもがいてます...

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スイートベイジル

2008.05.09 Fri 02:03

今日は六本木のスイートベイジルというお店にタンゴのライブを聴きに行きました。

スイートベイジル

六本木にはめったに行かないんですが、いやー、ここのお店は素敵でした。 ブエノスアイレスにはこの手のライブ・レストランってたくさんあるのですが、東京ではこの規模のものはあまり多くないんではないかと。 ロケーション、雰囲気、そして料理の味もなかなかのものなので、特にその日の演目の固定ファンでなくても足を繰り返し運ぶ人も多いのではないかと思います。 

STB1.jpg

私が頼んだのは、まずはサヨリとカブのマリネ。 味は普通にマヨネーズだったけど、この美しい盛り付け… 

STB2.jpg

今日のメインに選んだのはイベリコ豚のタンシチュー。豚のタンはどんな感じなのか前から興味しんしんだった私。 食べてみての感想は、牛タンより少し内臓系な味が強いかな?という印象。 でもやはりタンはタン(ぇ 緑のものはソラマメのペーストです。こういう食べ方は初めてだけど大変おいしかったです。 自分でも作ってみたいな。 父が頼んだ鴨のコンフィもいい焼き具合で味見して幸せになりました。

STB3.jpg


ちょっと写真がぶれましたが、父とシェアしたミートソースのピザ。 すばらしく薄いパリパリのおせんべいのようなクラストで非常に気に入りましたヽ(´ー`)ノ  これが今日一番おいしかった!

もちろん食事の後の演奏はすばらしかったです。 最近、すごく前衛的というか、あまり正統派のタンゴを聴いていなかったのですが、今晩のステージはどっぷりタンゴらしいタンゴ(古典ではないですが)だったので楽しかったです♪ こういう大きなハコでのライブは営業も大変だと思うのですが、懲りずにまたやってほしいなぁ。 
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