蒼月亭つれづれ日記

英国からの帰国、両親との死別...ひとりで生きていくことの意味を見つけたくてもがいてます...

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毎度のことながら

2007.09.07 Fri 03:07

new hull 090


冷蔵庫に解凍してしまった豚のひき肉があって、さっさと食べてしまわねば、というわけでよくわからないものを夕飯に作りました。 豚ひき肉とスプリング・オニオンとしょうが、卵、片栗粉でまとめたお団子と、白菜、にんじんを中華スープ、しょうゆ、塩コショウ、ごま油で煮たんですが、それだけじゃ腹がふくれないというわけで、細身のライスヌードルなんぞを別ゆでして、あわせて一緒に食べました。 要するにビーフンですよね。

このライスヌードル、こっちのイギリス人仕様のチャイニーズ食材ブランドのものでして(つまり中国からの輸入とかではない)、その裏面のインストラクションによると5分ゆでろと書いてありました。 ちょっと他のことを考えていた私はなんも考えず5分ゆでました、はい。


...箸でつまむと千切れます(゜ρ゜) ゆだりすぎもいいとこよ(笑) あの、恐怖のスパゲティの輪っかの缶詰を彷彿させる触感だ、これ。煮込んだそうめんみたい~ヽ(°◇° )ノ

何度目かの教訓 : イギリスでは麺類をゆでる時はゆで時間半分くらいから始めましょう、はい。

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Category:英国生活  Comment:5  Trackback:0  Top

Comment

美味しそうですよー! あたいも食べたいなー! 

今日のうちのメニューは鮭のレモン風味ホイル焼きと温野菜、クスクスでした。 まあまあ美味しかったけど、野菜をゆですぎちゃって、イギリス風になっちゃいました。M君が「今日のブロッコリーはイギリス式だね!」と言ったので、それは褒めているのかと尋ねると、貶していたんだそうです。とほほ。。。やはりイギリス人でも一度日本式温野菜等を味わうと、イギリス式はNo Noになるみたいです。

From:ペンギン URL 2007.09.07. Fri 06:46 [Edit]

義母のスパゲティはいつも3cmくらいの長さです。蓋をして、長時間茹でるとそうなります。しかも、ナイフとフォークで食べるし。

From:牧歌 URL 2007.09.07. Fri 15:52 [Edit]

>ペンギンさん
まー、なんてヘルシーな夕ご飯(゚▽゚*) ホイル焼きは私も好きよ。おいしいし簡単だし油使わないからいいよね。M君にお野菜出す時はゆですぎないよう気をつけよ(笑)

>牧歌さん
うはー(゚▽゚;) やはり正しいイギリスの老婦人の料理はそうなのですね。 あ、でもパスタ召し上がるだけでも立派か。 私の知り合いの老人たちは結構パスタのような外来食を食べない方多いです。好物は何?と聞くとステーキパイとかおっしゃいます。

しかし3cmのスパゲティ...最初からショートパスタの方がいいんではーー; ショートだったらゆでぬいても多少はテクスチャ残るし。 あ、残るとゆでたりないって思うからだめか(爆

From:あすとる URL 2007.09.07. Fri 18:26 [Edit]

レシピに書いてある砂糖の量も半分でいいしね。

From:カメ URL 2007.09.08. Sat 11:26 [Edit]

>かめちゃん
うんうん。砂糖全量なんか入れたら食べられないよ(´・ω・`)
もっとも砂糖に関しては日本のレシピでもわたしゃ半分しか入れませんが。

From:あすとる URL 2007.09.09. Sun 07:08 [Edit]

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