蒼月亭つれづれ日記

英国からの帰国、両親との死別...ひとりで生きていくことの意味を見つけたくてもがいてます...

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蓼科グルメ

2007.05.05 Sat 22:49

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そんなわけで蓼科グルメの巻でございます(・_・)ノ 外食はイタ飯屋、インド料理屋、そして北欧料理屋というラインナップだった今回。どれもそれぞれ美味しかったですが、一番お気に入りの北欧料理屋さん、「ガムラスタン」を代表してご紹介d(・_・) 

とにかくものすごく混む、並ぶからと、11時くらいには早々に現地に到着...既に列が出来ています( ̄□ ̄;)! お店の雰囲気はいかにも高原風&北欧風で気持ちの良い作り。なかなかいい感じです。メニューもふむふむ... やはり北欧料理というとまず頭に浮かぶ、にしんの酢漬けから始まるようです(笑)

11時半の開店と同時に順にテーブルへ。なんとか気持ちの良いテラス席につくことができました♪

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んでその酢漬け。 これ、非常に美味しかったです。酢漬けいろいろ過去に食べましたが、1,2を争うくらい美味しかったー( ゜┓゜)

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スープはベースが何だったか忘れちゃったんですが、コーンかな? 色からして(笑) 大麦などの穀類が一緒に煮えてます。これまた美味しい!

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メインは肉か魚かということで、私は普通は魚チョイスですが、叔父が肉の方を強く勧めてくださったので今日はお肉です。ナイフを入れて見て、その切り口の美しいミディアム具合に感動(ぇ いいなぁ、日本は...( ゜┓゜)

濃い目のソースと相性ばっちりでおいしうございました。一緒にサラダとパンが登場するのですが、このサラダがまた不思議...入っているビーツが私の嫌いなかび臭い味がしない! 日本でもイギリスでもビーツって絶対かび臭いものなんだと思ってたのに(ぇ パンはナッツ類が入った黒めのパン。この手のパンは無条件に好きですヽ(´ー`)ノ

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デザートはチョコレートケーキ(ムースかな?)とカシスのアイス、そして煮林檎の盛り合わせでした。ご馳走さまヽ(`Д´)ノ  物価の高い観光地でこのコースのお値段と味は素晴らしすぎる... 元々は吉祥寺にお店を出していたのをこちらに移って来たんだとか。 ぜひまた行きたいなと思いました。

http://gourmet.yahoo.co.jp/0004545345/M0020011032/
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Category:日本の「おいしい」  Comment:8  Trackback:0  Top

Comment

北欧料理と聞いて、そういや10年以上前に吉祥寺で食べたことあるなぁ、と思ったんだ。同じ店だったかもね。あんまり食にこだわらない私が覚えてるってことはどういうことかというと、昔の会社のグルメの上司に連れて行ってもらったからなのだ。・・・あの時の方が、舌が肥えてたかも、私。

From:かめ URL 2007.05.06. Sun 00:02 [Edit]

美味しそう♪

北欧料理だとIKEAのレストランしかイギリスだと味わえないかもね~。ハロゲートにはまずないお料理。
お肉も美味しそうです!

From:メディ URL 2007.05.06. Sun 00:19 [Edit]

にしんのディルマリネ
にしんの酢漬け
こうも印象が違ってしまうとは。。。

From:zu-tin URL 2007.05.06. Sun 19:36 [Edit]

>かめちゃん
吉祥寺だったらきっと同じ人のお店だね。他に北欧料理があるとも思えないし。かめちゃんも今からリハビリしてもう少しグルメにこだわりをヽ(´ー`)ノぉ

>メディさん
私、結局イギリスで一回もIKEAに行けなかったのよね(´・ω・`) 一番近いリーズのですら遠くて不便なので... お店に北欧系のレストラン(カフェ?)も入ってるの?

>zu-tin さん
日本語マジック!(笑)

From:あすとる URL 2007.05.06. Sun 22:56 [Edit]

あ、あの店だ

あすとるさん、お久しぶりです。
このレストラン(と、イタメシも)、昨年夏に蓼科行ったとき、予約していきましたよ~♪おいしかったですー。
蓼科、まださぶいんですね・・・ってことは、6月でもバラやなんや、いろいろ見られそうですね。
また行こうかな。車で3時間ちょっとだし。

東京では、赤坂見附のストックホルムに何回も行っています。
http://www.stockholm.co.jp/
ほんとにスモーガスボードで、ニシンなんぞこんなでっかくていいの?って。
ランチか、週末がお得です。あの辺行ったときにトライしてみてはいかがでしょ。

From:Nardy URL 2007.05.09. Wed 14:40 [Edit]

>Nardyさん
お久しぶりです^^ Nardyさんも行かれたんですね! 美味しかったですよね~

そしてストックホルム! このお店、元々六本木のスウェーデン大使館のところにあったんじゃないんでしょうか...1971年開業で日本でただひとつって書いてあるし、そうじゃないかなーって思うんですが、子供の頃よくそちらのスモーガスボードには家族で食事に行きました。非常に懐かしいです。てっきりもうなくなっちゃったんだと思っていたのでうれしいです。今度ぜひ行って見ますね。ご紹介ありがとうございます。

From:あすとる URL 2007.05.09. Wed 22:44 [Edit]

そうそう、そうです!六本木のアマンドの横の芋洗坂を下ったところにあった、あのお店です。
店の重厚感は六本木の比ではないですが、いかにも「今の北欧」っていう感じのお店になっていますよ~。
私も久々に行きたいです♪

From:Nardy URL 2007.05.09. Wed 23:08 [Edit]

>Nardyさん
やっぱりそうなんですね~ あそこによく行ってたおかげで、以前、スウェーデンに旅した時、わざわざスモーガスボードが食べられるレストランを探して予約入れて食べてきたくらいです。すごくいいホテルのレストランだったのでさすがに上質でいい食事ができました。東京の「ストックホルム」もいつ行っても美味しかった思い出と楽しかった記憶ばかりです。近々ぜひ行ってみます!

From:あすとる URL 2007.05.10. Thu 15:38 [Edit]

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