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蒼月亭つれづれ日記

英国からの帰国、両親との死別...ひとりで生きていくことの意味を見つけたくてもがいてます...

Sunday Roast

2011.06.12 Sun 23:57

sunday roast

昨日、スパイスを買いにアメ横に行ったら、つい1kgくらいのポークショルダーのブロックを売っていたので思わず購入。今日は久々にちゃんとローストディナーにしてみました。一人だからもったいないんだけど...

ローズマリーとにんにく、塩コショウのシンプルなロースト。日本に帰ってきて初めてローストポテトもしてみた(*^_^*) アップルソースまで自作しちゃったよ。でもおいしかったー。何よりやっぱりえげれす料理は簡単でいいやね(笑)時間はそこそこかかるけど手間はあんまりかからない。日本のお皿は小さいので盛ってみたらぐちゃぐちゃになって、そのあたりもすごくえげれすっぽくなった...ははは。

...しかし残った肉はどうやって消費しよう( ゜┓゜) とりあえず明日の弁当に無理やり持っていくけど。その次はやっぱりバケットサンドですか?(苦笑)
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